Mega Galleta de chispas de chocolate en microondas

Para ese antojo dulce de la tarde, nada como esta mega galleta de chispas de chocolate. No necesitas muchos ingredientes y tampoco un horno, ya que la prepararás en microondas. ¿Y cómo se come eso? Te lo cuento aquí.

Utensilios

¿Cómo se prepara?

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl pequeño.
  2. Arma una bola de masa y lleva a un plato apto para horno (con papel encerado preferiblemente), aplana y da forma a tu galleta.
  3. Lleva al microondas durante 1.30 min. (El tiempo dependerá de la potencia de tu microondas)
  4. Disfruta.

Ingredientes

  • 2 cdas. Harina de Almendras
  • 2 cdas. Harina integral fina
  • 1 sobre de edulcorante (eritritol + stevia)
  • Chorrito de vainilla
  • 1 cda. Mantequilla o ghee fundida
  • 1/2 cda. leche (cualquiera)