Waffles de papa y queso

Te dejo esta opción de waffles salados muy rica, de pocos ingredientes y versátil. A esta receta base puedes agregarle cebollín, tocineta, trocitos de brócoli, zanahoria rallada, ajo en polvo, y muchos ingredientes mas.

Utensilios

¿Cómo se prepara?

  1. Mezcla todos los ingredientes cómo te muestro en el video. 
  2. Calienta tu wafflera y engrásala. 
  3. Cocina como de costumbre. 
  4. Disfruta calientes!

Ingredientes

  • 1 taza de pure de papas (Sólo papa aplastada)
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de queso (use Mozzarella)
  • Sal / Paprika
  • 1 cda. Mantequilla o ghee

Estoy segura que esta receta te encantará. No solo por su sabor si no también por su versatilidad y lo rápida que es.

Te dejo algunas notas importantes:

** Puedes usar queso cheddar. 

** Asegúrate de que el puré no esté muy líquido. Si es posible cocina tus papas al vapor y aplasta con un tenedor.

** Para cocinar mis papas utilicé la Bolsa roja para cocinar papas en microondas.